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让受灾群众健康的生活——巴中市人大代表调研食品卫生安全侧记

时间:2008-06-30来源:巴中市人大常委会 王安全
  

  5.12,一场人类历史上罕见的特大灾难,一个让四川人世代铭记的伤心日子。

  作为地震受灾区的巴中市,人们同样经历了地震所带来的不同程度的损伤,不仅有房屋等财产方面的损失,更有地震给人们身心带来的伤害,生活生产方面的艰难。

  灾害无情,人间有爱。灾难发生后,让巴中市人大常委会一班人想得最多的,是全市群众的受灾情况和生活状况,粮食够吃吗?食品价格会上涨吗?食品质量安全吗?这可是事关一方稳定和群众生命健康的大事!面对灾情,市人大常委会党组书记、副主任彭耀学无不忧虑,群众的苦难就是命令!该市人大常委会近日迅速组织人大代表对全市食品卫生安全进行深入调研,调研组兵分三路,分头对全市人口较为集中的城区餐馆、食品生产加工企业、副食品商店、农贸市场、蔬菜基地等进行逐一调研。

  以充裕的数量,保证群众能吃得饱

  “当前,我们最紧要的任务是组织充裕的食品,保证城乡受灾群众有饭吃,能吃得饱,不能让他们受灾又挨饿!”这是调研中彭主任说得最多的一句话,受灾群众是否有饭吃,这是救灾的基础,也是他心头最重的一份牵挂。顶着炎炎烈日,他带队深入巴中城区老观桥屠宰场,一生猪屠宰老板介绍道,自己每天能宰杀百余头生猪,货量较为稳定,且生猪收购渠道也十分通畅,生猪来源充裕,地震没给自己带来多大影响。

  在清江佳兴生猪养殖场,场主介绍说该猪场年出栏生猪1500余头,目前,圈内存栏数量稳定,可向城区居民提供充裕的货源。在城郊清江镇的大棚蔬菜基地,但见一畦畦菜园内,细长的豇豆,椭圆的茄子,尖尖的辣椒,更有南瓜、蕃茄……林林总总,品类繁多,鲜嫩欲滴,令人目不暇接。业主喜孜孜地介绍说目前大量的时鲜蔬菜已经上市,在市场的销量走俏得很。

  来到城区较为繁华的江北市场,但见市场上人头攒动,熙来攘往。市场上桃、李、瓜、杏等时鲜水果堆积成山,一挂挂或鲜或卤的猪肉、牛肉、羊肉,活蹦乱跳的鱼虾蛙等水产品,或尖或圆或绿或紫的瓜菜,直把市场装扮得异常富足丰盛。

  人大代表们悬着的心也终于落下了地。

  以优良的品质,保证群众能吃得好

  灾难期间,老百姓能吃得饱,还只是最基本的追求。我们必须让他们吃上绿色优质安全卫生放心的食品,才是我们工作的重点。在老观桥屠宰场,代表们认真地察看了老板们购销生猪的记录,当看到每一条生猪都清楚地记录着购进地、销往市场,以及该猪的防疫检疫情况时,代表才露出了放心地微笑。大家一致嘱托,当前正值畜禽疫病多发季节,相关职能部门要加大防疫检疫力度,而从事相关行业的业主也应凭良心和职业道德来做生意,不做坑人损人的事。这不仅是对法律负责,更是对自己负责。

  从老观桥屠宰场出来,原定到位于城区的西城市场查看,但彭主任同几位代表一商量,决定临时改变线路,到新城区的江北市场察看。在肉食品出售摊区,见一块块猪肉上标记着已经检疫的标记,几位从事畜牧、农业食品检疫的工作人员也正在各摊位忙碌着认真检查。

  鱼,是群众生活中必需的食品。当前,由于受饲养方式和养殖基地水质等影响,鱼的安全问题已成为倍受人们关注的话题。沿着蜿蜒崎岖的山路,调研组一行驱车50余公里,赶往全市最大的水库,也是全市最大的淡水鱼供应基地——化成水库。大家实地察看了水库的网箱鱼养殖情况,据水产站负责人介绍,前些年,由于一些养殖承包商一味追求经济效益,在养殖过程中向水中大量投放碳氨等化学肥料以肥水养鱼,不仅使鱼的品质低劣从而在市场销售困难,而且导致水质急速下降影响群众生产生活。认识到这一问题的严重性后,他们迅速调整水库的经营模式,改以水养水为财政投入保护水质为主,通过禁投化学肥料和减少网箱养鱼数量等净化措施,使如今水库的水质达到饮用一类水的标准,其所出产的网箱养鱼,也尽可以放心食用。尤其是地震发生后,更是加大了这方面的监管,严格杜绝养鱼户的过量投饵行为,确保在大灾之年为群众献上一碗放心的大餐。

  在一汪碧蓝碧蓝的水波中,眼见网箱内翻腾跳跃的鱼儿,代表们担忧的脸色禁不住舒展开来。

  以优惠的价格,保证群众吃得轻松

  灾害已经给群众的生产生活造成了重大影响,我们决不能再因为食品涨价而使群众吃不起饭。这是调研组成立以前,常委会副主任王桂英最担心的大事。由此,面米油肉蔬菜水果这些百姓日常生活的基本所需,市场上和餐馆内是否有涨价现象,也成为调研组此行调研的重点。

  在江北农贸市场,当问到蔬菜价格比地震前是否有所增涨时,几名菜农摇摇头反问道:“这是啥时候哟,国家遭受这么大的灾难,哪能随便涨价呢?!虽然我们也遭了灾,但绝不会为了多挣点钱而涨价的,这挣钱是小事,若灾难期间再因物价引起恐慌那可是大事,这样做既对不起国家,也对不起自己呢!”

  在该市规模较大的一家名为大蓉和的中餐店,几名服务员私下里告诉笔者:“地震灾害发生后,来店里就餐的人数增多,但店里始终坚守一个原则,即既保证饭菜的干净整洁,让大家吃得安全,吃得放心;又保证不提价,不加价,让顾客吃得实惠,吃得轻松!”

  民以食为天,食品安全大于天。这些事关人民群众生命健康的大事,在大的自然灾害期间就显得尤为重要,作为政府工作,尤其要在关键时刻记得人民群众的利益,记得怎样为他们的健康服务,让他们坚信,有党和国家的照顾,生活就会有希望!

  这是调研期间,人大代表们告诫同行的政府工作同志最多的一句嘱托。而我也深知,这也更是人大代表在灾难期间想要表达的一个情系于民的共同心声。

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