省政府新闻办召开情况说明会
□我省已启动食盐供应应急预案，确保市场需求
□我省启动了市场监管应急预案，哄抬盐价违法将受严处
□碘盐防辐射说法不科学，盲目过量吃碘盐对身体有害
受碘盐可防辐射言论误导，我省出现抢购食盐现象。3月17日下午，省政府新闻办公室紧急召开情况说明会，就公众关注的食盐购买和核辐射安全等问题进行解答。
情况说明会由省委宣传部副部长、省政府新闻办主任侯雄飞主持。省经信委副主任、省盐务管理局局长张玉山，省环保厅核与辐射安全管理处处长杨有仪，省疾控中心放射卫生所所长文湘闵，省疾控中心食品卫生所所长兰真分别介绍相关情况。
受日本大地震引发的核事故影响，我国沿海部分省市出现食盐抢购风波，并迅速波及四川。对此，省委、省政府高度重视，要求各部门及时采取措施，保证市场供应，确保全省食盐供应。
【市场供应】
四川盐产量供远大于求
“目前我省食盐产量远大于需求量，1天的盐产量可供9000万四川人吃10天。”张玉山说，四川是“井矿盐”生产大省，日产量1.5万吨，年产量达500万吨，而全省食盐年用量只有50万吨左右，生产量远远超出需求量。同时，全省现有10万吨左右库存食盐，公众完全没必要恐慌“买不到盐”。
目前，我省已启动食盐供应应急预案，自贡久大、乐山和邦等10多家国家定点产盐企业正全力以赴优先保障食盐生产，增大食盐生产分装量，确保及时调运。
张玉山说，我省的工业盐面向全国销售，食用盐确保省内市场需求。
【稳定价格】
发现哄抬盐价，拨打“12358”举报
针对部分商贩哄抬盐价情况，张玉山说，盐是国家专营商品，由政府统一定价，任何单位和个人擅自涨价都属违法行为。按定价，一包320克装的盐，售价1元钱，“无论在任何情况下，这个价格都应是稳定的。”
对此，我省启动了市场监管应急预案。省盐务局已联合工商、物价、商务等部门，加强市场监管，严打囤积居奇，哄抬盐价的行为。群众一旦发现上述情况，可拨打“12358”进行举报。
张玉山现场公布了省盐务局的食盐供应紧急电话：86618015、86785770。他特别声明，这两个电话24小时值班，但只向有紧急需求的家庭供盐。他说，家中没必要囤盐，一旦购买过多，政府和企业也不会回购。
【正确应对】
盲目过量吃碘盐对身体有害
杨有仪通报说，3月12日，日本福岛核电站因大地震引发安全事故后，当天下午5时，按国家环境保护部和国家核安全局指令，省环保厅立即启动了四川的核辐射环境监测。截至3月17日上午9时，反馈数据显示，没发现异常。
食用碘盐能否防辐射？杨有仪解释称，核辐射突发事件一旦发生，人有可能摄入放射性碘131，并集中在甲状腺内，使这个器官受到较大剂量照射。人体通过服用碘，能阻断放射性碘被甲状腺吸收，使放射性碘快速排出体外。因此，当一个地区发生核污染时，该地区民众应有计划地在一定时间内服用一定量的碘片。在可能遭受核污染的地区，服用碘片有严格用量控制：成人服用100毫克，老人、儿童和体弱者服用50毫克。
但碘盐和碘片不同。碘盐中的碘含量微小，每5克碘盐仅含100微克碘(1毫克=1000微克)，预防不了放射性碘。“认为食盐补碘能防辐射，是没有科学道理的。”
文湘闵解释说，在发生较大量放射性物质向大气释放事件时，一般采取进屋、关闭门窗及通风系统等措施。是否要服碘片，应听从政府部门统一安排，在专业人员指导下进行。疾控中心将在省卫生厅网站上公布防止核辐射的一些办法和常识，并设立24小时专用电话。
兰真提醒广大市民，盲目过量吃碘盐对身体有害无益。特别是高血压、心脏病患者，食盐过量，危害身体健康。