【现场】
“八成满、一分钟。”22岁的藏族姑娘泽拉么倒茶的姿势优雅而专业。专业的要点包括:将客人茶杯中的水掺至8成满,时间不能超过1分钟。
不久前,泽拉么只是松潘县山巴乡上磨村一名普通女孩。今年4月,上磨精品藏寨酒店选中了她,她开始接受专业管理团队的培训。
“培训的内容很细。”6月19日下午,泽拉么告诉记者,不仅是倒水,对站姿、坐姿和走路都有严格要求。经过严格训练,她成为合格的茶坊服务员。
得到提升和成长的不只是泽拉么。目前,经营管理上磨村的是来自广东的一家专业化的酒店管理公司。在这之前,这家公司总共筹备和管理着7家酒店,其中3家五星级。
上磨村位于国道213线旁,岷江边,距松潘县川主寺镇和九黄机场都只有5公里。站在村口,一眼就可以看见红军长征团结胜利纪念总碑,一名红军战士一手高举步枪,一手握着鲜花,高高矗立在群山之巅。
这是一处极具藏族风情的村寨,全村80多户人家的房屋全是藏式风格,几座有100多年历史的老水磨至今还在使用。
这些珍贵的旅游资源,在过去很长一段时间都没有得到重视和开发。近些年当地人开始从事旅游业,但是,农家乐粗放的管理成为制约其发展的最大瓶颈。
在灾后重建中,松潘县决定,为上磨村旅游找到一条新路,由政府投资2000万,对上磨村的基础设施进行改造提升,去年底,松潘县政府与来自广东的酒店管理公司签订合约,征得户主同意,将上磨村23户人家的房屋租赁给公司从事酒店经营,合同期十年。
专业酒店管理公司的到来,让上磨村村民的生活发生了改变。今年4月,村民叶当孝将自家两处总面积超过700平方米的房子租给公司,很快拿到前五年的房租,总共35万多元。用这笔钱,他打算在附近的镇上去买套房子,余下的钱可以用来做点小生意什么的,愿意的话,他也可以去公司打工挣钱,就像泽拉么一样。在他看来,这笔生意很划算。
川主寺镇传子沟村也有和上磨村一样的经历。尽管此前20多年都在吃旅游饭,但由于村民们各自为政,粗放管理,发展缓慢。
2000年,当地集资100多万元,建起一家饭店,村委会决定将饭店的所有权和经营权分开,村民当股东,将经营管理权交给专业团队来打理。如此一来,局面大变。
去年,该村得到一笔省级部门的帮扶资金。已尝到市场化操作甜头的村民们商议决定,利用这笔资金,在当地建一个股份制民族工艺品加工企业,同样将所有权和经营权分离。
古松潘,新旅游。灾后重建中,松潘县共打造10个精品旅游村,无一例外都选择市场化手段,借助专业团队打造和管理,让资源更好“增值”。
【点击历史】
1935年8月20日,中央政治局在松潘县毛儿盖举行会议,着重讨论红军主力的发展方向问题。会议通过了《中央关于一、四方面军会合后的形势与任务的决议》,决定红军分左、右两路继续北上。
右路军在毛泽东、周恩来、徐向前、叶剑英等率领下,从毛儿盖出发,穿过草地,向班佑前进。左路军在朱德、张国焘、刘伯承等率领下,由马塘、卓克基出发,过草地,向阿坝地区开进。
毛儿盖会议是两河口会议、沙窝会议的继续和发展,是对两河口决定的补充,对于明确红军主力发展方向起了积极作用。
【记者手记】闯出一片新天地
“树挪死,人挪活。”在我们看来,这句古话的意思是,人类的生命力在于不断变革。
拿旅游业来说,乡村旅游、农家乐曾经盛行一时。经过多年发展,这种旅游形式的弊端也日益暴露,并一定程度上制约了旅游业的发展。可喜的是,松潘人意识到了这一点,并勇敢迈出创新的步伐。
在灾后重建过程中,他们将当地特有的民居和专业酒店管理结合起来,为农家乐的发展探索出一条新路。这一挪,挪出了新的发展空间,闯出了一片新天地。重走长征路,我们为这种创新精神喝彩!