夏季炎热,老人家难免会有身体疲惫的时候,到中午做饭的时候懒得动?累了要好好歇歇,但是也不要忘记给身体补充能量哦,为此,今天小编推荐一款冬瓜汤,清热消暑,只需短短几分钟即成,不妨试试。
材料:
咸肉、冬瓜若干,枸杞、姜、小葱、料酒、鸡精少量。
做法:
1.将冬瓜去皮洗净,切成片;
2.咸肉洗净切成片,葱切段,姜切成片;
3.咸肉片入水,加料酒、姜片少量,生火,煮开,小火煮5分钟;
4.将冬瓜片、枸杞一起放入水中煮至冬瓜熟;
5.最后加入鸡精适量,添上葱花即成。